開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

2017 年 04 月 20 日發佈 列印
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偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小),
細細顆容易嘴,適合我這些為食老人家、陪著追劇更為合用。。。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 糖 30g
  • 盬 1/6tsp
  • 室溫牛油 75g
  • 中筋麵粉 100g
  • 開心果 20-30g(壓碎)
  • 奶 2tsp
  • 迷你櫻花模 一個
  • 1

    先將室溫牛油加上糖及盬混合

  • 2

    加入中筋麵粉及奶,再加上壓碎開心果粒

  • 3

    包上保鮮紙放入雪櫃冰箱三十分鐘再取出來壓平

  • 4

    蓋上迷你櫻花模以170'c 焗13-15分鐘便完成。 ☆小記: 每個焗爐火力都略有偏差!☆

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