[15分鐘蒸煮食譜] 墨魚滑蒸娃娃菜包
2017 年 04 月 05 日發佈
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清清地蒸下先,兩款食材煮出來好夾,蒸起之後都冇需要放豉油,已經好夠味,阿仔鍾意食墨魚滑,咁樣包住就可以呃佢食多一條菜啦!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 墨魚滑 6両
- 娃娃菜 1棵
- 芫荽 (裝飾) 少許
- 糖 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 油 少許
-
1
娃娃菜撕好一片片,水滾加入糖、鹽和油,烚一烚俊盛起備用;
-
2
,待涼後放平娃娃菜,放一匙在菜上然後卷起;
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3
放入蒸爐100度/大火隔水蒸6分鐘便可