沙茶雜菌蘆筍燴粉絲

2017 年 03 月 22 日發佈 列印
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「快、靚、正」
呢款沙茶菜式... 原本我淨係想用嚟炒菜... 但係一諗到啲沙茶醬😋... 不其然就走去攞咗包粉絲嚟浸！😬 粉絲粉絲... 真係超級索！😆

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 鴻禧菇 1包
  • 雪白菇 1包
  • 直菇 1條
  • 蘆筍 8條
  • 粉絲（小） 1包

調味

  • 沙茶醬 1.5湯匙
  • 蠔油 1湯匙
  • 雞粉 半茶匙
  • 1

    粉絲浸軟切段... 鴻禧菇及雪白菇去蒂洗淨... 直菇切片、蘆筍切段洗淨！

  • 2

    適量油將沙茶醬爆香... 加入菇炒軟！

  • 3

    加入蘆筍及粉絲... 煮至收汁即可！

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