蔬菜煎餅

2017 年 03 月 20 日發佈 列印
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簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小食也不錯。小朋友必定喜歡!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 椰菜 1/4個
  • 紅蘿蔔 1 條
  • 青蔥 2條
  • 金菇 適量
  • 雞蛋 2隻
  • 1

    將所有材料切幼絲,與雞蛋拌勻,下鹽和黑胡椒粉調味

  • 2

    燒熱鑊後下油,將所有材料放入鑊內,用中火將兩邊煎至金黃色即成!(每邊煎約2-3分鐘)

  • 3

  • 4

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