清蒸金菇

2017 年 03 月 14 日發佈 列印
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來個簡單的素菜，非常方便，用微波爐叮一下就好啦！沒有微波爐的可以直接蒸鍋蒸！非常鮮甜！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 金菇 200g
  • 小蔥 1根
  • 辣椒 1根

醬料

  • 蒜蓉 適量
  • 生抽 1勺
  • 海鮮醬油 1勺
  • 雞精 1勺
  • 鹽 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 香油 幾滴
  • 1

    金菇洗淨撕開，瀝幹水分，平鋪在盤子上。

  • 2

    將所有醬料混合拌勻，澆在金菇上面，然後蓋上微波爐蓋子放入微波爐焗3分鐘。

  • 3

    這時候切辣椒和小蔥，取出金菇后，撒上上面，完成！

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