養生排毒黑木耳露

2017 年 02 月 18 日發佈 列印
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利用兩朵黑木耳和3顆紅棗就可以煮出ㄧ鍋滿滿膠質和紅棗香的養生排毒黑木耳露!熱熱的喝或加上湯圓就成了很棒的飯後甜品~
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 黑木耳(大朵x2) 20g(泡水前)
  • 去籽紅棗 3顆
  • 枸杞 約10顆
  • 500g
  • 棕櫚糖或冰糖或黑糖為佳 15-20g
  • 1

    黑木耳、紅棗和枸杞洗淨後用冷水泡發。

  • 2

    將木耳和紅棗略切成絲,

  • 3

    與水ㄧ起用果汁機打碎成漿後倒入鍋中,用小火慢燉。

  • 4

    煮到湯水帶稠狀,便可放入糖和枸杞,等再次煮滾即可享用。 搭配另外煮熟的湯圓也非常好喝。

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