韓式涼拌芽菜

2017 年 02 月 01 日發佈 列印
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每到韓國餐廳用膳,都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我,卻非常喜歡這個涼拌芽菜!這個是不辣的,充滿著麻油味,開胃又美味!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 芽菜 200克
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 蔥花 少許
  • 麻油 2茶匙
  • 白芝麻 1茶匙
  • 少許
  • 魚露 1茶匙
  • 1

    先將芽菜放入沸水內,煮約兩分鐘,然後用開水沖一分鐘,瀝乾水份

  • 2

    將芽菜和所有調味料拌勻,即可享用,或放入雪櫃內作涼拌小菜

  • 3

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