意式黑醋蜂蜜芥末雞翅

2016 年 12 月 27 日發佈 列印
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這盤油油亮亮的雞翅
加了意大利黑醋和蜂蜜,芥末,蒜泥
酸甜中帶點辛辣
非常的美味
真心推薦給各位 ~

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 雞中翅 13隻
  • 1茶匙
  • 白胡椒粉 1茶匙
  • 麵粉 適量

黑醋蜂蜜芥末醬汁

  • 意大利黑醋 50ml
  • 蜂蜜 50ml
  • 黑糖 50g
  • 醬油 2湯匙
  • 芥末 2湯匙
  • 蒜泥 1湯匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    準備醬汁

  • 3

    雞翅洗淨後用厨房紙巾擦乾 , 再用鹽和胡椒粉醃半天 , 醃好把雞翅沾上薄薄的麵粉

  • 4

    平底鍋中加入適量約一公分高的油燒熱 , 把雞翅輕輕放入炸至二面金黃

  • 5

    炸好的雞翅放到厨房紙巾上吸油

  • 6

    平底鍋洗淨後抹乾 , 把黑醋蜂蜜芥末醬汁加入煮滾

  • 7

    把雞翅加入 , 翻拌至雞翅完全沾上醬汁即可

  • 8

    灑上芝麻和香菜作裝飾

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