韓式辣醬炆豬肋條
2016 年 12 月 14 日發佈
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啖啖肉冇骨好好味！之前買左包豬肋條， 一路擺左喺冰箱度，琴晚用左辣嘅韓式醬料炆，吾駛1個鍾已經攪掂！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 急涷豬肋條 1lb
- 薯仔 2個
- 紅蘿蔔 1/2條
- 紅蔥頭 1粒
調味料
- 韓式辣醬 4湯羮
- 生抽 1.5湯羮
- 糖 1茶匙
- 水 適量
-
1
解涷豬肋條然後切段備用；
-
2
熱好油鑊，煎一煎薯仔同紅蘿蔔盛起備用；3）熱油鑊爆香紅蔥頭粒，加入豬肋條炒香，然後加調味料和水，將2）回鑊兜均，蓋上蓋用細火炆40分鐘，熄火焗10分鐘就完成