[簡易小菜] 冬菇肉片炒娃娃菜
2016 年 11 月 29 日發佈
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近排經常打邊爐,每次D材料總是每樣剩少少, 今日呢味餸就系由打邊爐剩底嘅材料做出來,吾浪費又好味!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 鮮冬菇 3朵切片
- 豬肉片 1包
- 娃娃菜 2棵
- 紅蘿蔔 適量
調味料
- 生抽 1.5湯羮
- 糖 1茶匙
- 味啉 1湯羮
-
1
娃娃菜洗淨切片,鮮冬菇和紅蘿蔔切片備用;
-
2
熱油鑊炒香鮮冬菇和紅蘿蔔片,加入豬肉片一齊炒,然後放入娃娃菜炒一陣便可下調味料,兜均然後蓋上蓋細火煮3分鐘便完成