自家製果醬 ~ 黑莓果醬

2016 年 11 月 08 日發佈 列印
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黑莓可以說是莓果界的黑寶石
滿滿的維他命C
還能抗氧化
季節到的時候
一定要多買多吃
對身體很好哦 ~
做成果醬也是很不錯的呢 !

http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_8.html

食材

  • 冷凍黑莓 500g
  • 糖 100g
  • 檸檬汁 半個
  • 1

    準備材料

  • 2

    所有材料和黑莓混合均勻

  • 3

    加入陶瓷鍋中 , 開中大火加熱

  • 4

    加熱過程中會出現泡沫 , 要把他們撈走 , 期間要不時攪拌 , 煮至用木匙刮鍋底可以有刮痕即可

  • 5

    倒入已用滾水煮過消毒的玻璃瓶中 , 蓋上蓋子 , 放涼後即可移到冰箱中

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