《兒時口味》阿華田一口窩夫

2016 年 11 月 02 日發佈 列印
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細細個成日都飲阿華田做早餐，原來用佢嚟做小食都好好味，令我回想起好多 兒時回憶。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 即溶阿華田粉 5克
  • 低筋麵粉 100克
  • 泡打粉 2克
  • 鹽 1克
  • 糖粉 35克
  • 全蛋液 25克
  • 牛油 50克
  • 1

    先將粉狀材料過篩，再加入糖及鹽。

  • 2

    牛油保持冷凍，用前才切粒狀，加入步驟1, 用手將牛油同粉狀材料挫勻。

  • 3

    加入蛋液拌勻。 放雪櫃大概30-40分鐘。

  • 4

    拿出粉團，切成 20等分。 放入窩夫機，烤3分鐘至啡黃色。

  • 5

    放涼一會便可。

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