馬告菇菇(無油、無鹽。5分鐘)

2016 年 10 月 15 日發佈 列印
0 0 822

營養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇,是姊的家中常備食材。

「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。

將菇菇乾煸後,灑上馬告,就是一道簡單、健康又美味的料理!

● 影音食譜 https://youtu.be/SnXZmE0DCTk

● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 鴻喜菇 1包
  • 雪白菇 1包
  • 馬告 適量
  • 1

    取出平底鍋,放入鴻喜菇和雪白菇,開中小火乾煸(不加油)。

  • 2

    菇菇開始出水時,用筷子拌炒。

  • 3

    菇菇完全出水時(代表煮熟了),灑上馬告,拌勻,即可盛盤。

推薦資訊