(減肥首選) 韭菜雞茸蝦水餃 2016 年 10 月 12 日發佈 列印 0 6 1532 最近經常包水餃, 因為自己可以控制菜量, 咁就可以做到多菜少肉啦! 今次用咗冰鮮蝦 蝦味比較少, 但肉質爽口用黎包水餃一流! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 水餃皮 4蚊 韭菜 4蚊 泰國冰鮮虎蝦 6隻 雞柳 1條 鹽 1茶匙 糖 0.5茶匙 胡椒粉 少許 麻油 1茶匙 1 韭菜用水浸半小時,取出瀝乾水份,再放入雪櫃1小時,目的係吹乾韭菜表面既水份,再切粒備用,蝦肉切幼粒備用 ,雞柳用刀將筋起出,切碎備用 2 除了水餃皮,所有材料和調味料拌勻放入雪櫃普通格雪30分鐘,取出,將餡料放上餃子皮上,再在餃子邊位搽上水,壓實餃子邊位再造自己喜歡既形狀,煲一鑊熱水,放入餃子中火煮5分鐘即成! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蝦 雞 韭菜 雞柳 水餃 麻油 水餃皮 減肥 推薦資訊