肉桂卷法式西多士

忌廉芝士、煉奶、牛油和鹽攪拌至滑溜醬汁狀，備用。

糖和肉桂粉先混合備用。雞蛋和牛奶打發均勻，加入肉桂粉混合物拌勻。

方包斜切成三角形，連麵包皮浸在蛋液內，確保每邊都沾滿蛋液。

燒熱平底鍋加牛油，待牛油溶化後放入已浸蛋液的方包，煎至兩邊金黄色即可。

煎好的法式西多士排好上碟，淋上已做好的忌廉芝士醬，灑上肉桂粉即成。