南瓜子瓦片(減糖版) 2016 年 05 月 20 日發佈 列印 1 4 5167 好吃唰嘴的零食來了!材料單純簡單的點心,自己做最安心這次是做了3顆蛋白的量,根本不夠塞親朋好友們的牙縫,所以放上做法食譜歡迎回家做做看 食材 (1-2人) 1小時內 食材 蛋白 一顆 砂糖 15克 鹽 1咪咪 無鹽奶油 10克 低筋麵粉 20克 南瓜子 50克 烘培紙 一張 1 將無鹽奶油微波10-20秒加熱融化(隔水加熱也可以),麵粉過篩備用 2 蛋白加入砂糖打散到砂糖融化,再加入麵粉攪拌、再加入融化的無鹽奶油攪拌到無粉 3 加入南瓜子,包保鮮膜入冰箱至少30分鐘(我都放隔夜,南瓜子會更美味) 4 烤箱用160度預熱,預熱時取烘培紙&叉子,將南瓜子麵糊鋪平於烘培紙上(越薄越好) 5 鋪平後放入烤箱,以150-60度烤25分鐘,烤至表面金黃即可出爐,立馬用刀子切片後放涼,即可裝入保鮮盒裡保存 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 南瓜 低筋麵粉 蛋白 南瓜子瓦片 南瓜子 推薦資訊