好甜蜜「草莓磅蛋糕」 吃出新鮮酸甜莓果味 ♡

2016 年 04 月 22 日發佈 列印
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直接用新鮮草莓製作磅蛋糕,每一口都能吃到如草莓果醬的酸甜味 ♡
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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 鬆餅粉 150g
  • 砂糖 10g
  • 無鹽奶油 30g
  • 原味優格 30g
  • 雞蛋 1顆

草莓醬

  • 草莓 150g
  • 砂糖 50g
  • 1

    將草莓洗淨去蒂切成小塊狀撒上砂糖。

  • 2

    放入微波3分鐘後取出攪拌一下,再度放入微波3分鐘取出拌勻。接著將果粒和醬汁分開皆冷卻備用。

  • 3

    取一容器放入奶油及砂糖均勻攪拌。

  • 4

    接著倒入優格均勻攪拌。

  • 5

    打入雞蛋一顆拌勻。

  • 6

    加入鬆餅粉均勻攪拌至無粉狀態。

  • 7

    先將一半麵糊取出倒入草莓醬汁並且拌勻。

  • 8

    接著將剩餘麵糊倒入拌約1~2次即可。

  • 9

    倒入模內中間鋪上草莓果粒,放入預熱180度烤箱烤約30-40分鐘即完成 ♡

  • 10

    讓人感到甜蜜的時刻「草莓磅蛋糕」來囉 ♡

  • 11

    很像溢出來的草莓果醬呢 ♡

  • 12

    軟嫩又帶著濕度的磅蛋糕很香很好吃,每一口都有草莓果香在嘴裡化開來,女孩一定喜歡呀 ♡使用新鮮草莓製作磅蛋糕香氣與口味都好迷人。

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