番薯丸

2016 年 04 月 11 日發佈 列印
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週末都無事，剛好親戚拿了一袋番薯過來，所以就整佐例個番薯丸子。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 番薯 150g
  • 白糖 1勺
  • 糯米粉 65g
  • 麵包糠 適量
  • 雞蛋 一個
  • 1

    先將番薯蒸熟。

  • 2

    把熟了的番薯和糯米粉柔和在一起。

  • 3

    然後搓一顆一顆小圓

  • 4

    將搓好的番薯球沾上一點雞蛋液，然後抹上麵包糠，最後下去炸

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