[家常小菜] 土魷冬菇蒸肉餅
2016 年 04 月 05 日發佈
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忙既時候我就會偷懶，做一d簡單既蒸肉餅，不過簡單得來亦都好好味，非常好下飯！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 土魷 1隻
- 冬菇 2隻
- 絞肉 400g
醃料
- 生抽 2湯羹
- 糖 1茶匙
- 水 100ml
- 油 少許
-
1
土魷用熱水浸軟身，撕去表面的衣，切粒；另外冬菇用熱水浸軟身切粒備用；
-
2
用調味料醃肉15分鐘；
-
3
將1) 和2) 的材料混合，用蒸爐100度/大火蒸15分鐘就完成