美極蒜香翼尖

2016 年 03 月 25 日發佈 列印
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用咗冇激素雞翼尖。。。感覺安心d!!!
呢款惹味煑法。。。絶對食到lam lam脷!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 尖(约30隻) 1包
  • 薑 2片
  • 葱 2棵
  • 美極鮮醬油 3湯匙
  • 乾蒜粒 隨意
  • 指天椒粒 1湯匙
  • 葱花 隨意
  • 1

    翼尖解凍洗淨。。。放入薑葱水氽水五分鐘。。。取出!

  • 2

    用廚房紙薄薄塗ㄧ層油在鑊上。。。小火炒翼尖至略呈金黃!

  • 3

    加入美極鮮醬油和適量清水(约半碗多少少)。。。蓋煮至水份近乎收乾。。。下乾蒜粒和椒粒兜匀。。。水收乾即可上碟。。。撒葱花! 喜歡的。。。可以多撒一些乾蒜粒!

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