自己煮：南瓜栗米肉碎小米粥
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 免治豬肉 約10元
- 南瓜 1/4個
- 栗米粒
- 小米 半杯
- 珍珠米 半杯
-
1免治豬肉用鹽麴、胡椒粉、生粉及水醃一小時以上。
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2
小南瓜1/4個切粒。
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3
珍珠米及小米以1:1混和，加入5杯水煮滾，滾起後加入南瓜粒，轉慢火煮30分鐘，其間要不斷攬拌，以免粘底。
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4
30分鐘後不要開蓋，焗30分鐘後再煮滾，加入免治豬肉及栗米粒，至豬肉熟即可。
