火辣辣炒蜆

2016 年 03 月 14 日發佈 列印
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停不了的辣♨♨♨
滋味、惹味、口味。。。。。。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蜆 1斤
  • 九層塔(只要葉) 2棵
  • 指天椒 2條
  • 蒜 1個
  • 葱 2棵
  • 調味:
  • 貴州豆豉辣椒醬 1湯匙
  • 生抽 2茶匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 绍酒 1湯匙
  • 糖 0.5茶匙
  • 鹽 1/3茶匙
  • 1

    蜆浸鹽水吐沙。。。洗淨! 指天椒切粒。。。 蒜切片。。。葱切段。。。洗淨!

  • 2

    油爆香椒粒、蒜片、葱段。。。加入蜆炒至微開!

  • 3

    加入調味炒至蜆全開口。。。 加九層塔葉兜匀即可!

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