"紅色義大利麵"~濃濃聖誕氣息!!
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 甜菜根 1顆
- 牛奶 600cc
- 鮮奶油 100cc
- 蝴蝶麵 3人份
- 培根 片
- 蝦仁 10隻
- 洋蔥 1/2顆
- 黑胡椒及鹽 少許
- 起士條/粉 適量
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1
將甜菜根去皮切小塊!! 培根也是切塊..洋蔥切絲備用~~
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2
將牛奶.鮮奶油.甜菜根倒入容器中~ 拿起我的貝印粉紅攪拌棒開始打!!!! 打的汁跟攪拌棒顏色幾乎一樣~~~
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3
顏色很粉嫩~~~ 打完之後過篩只留果汁的部分~渣渣就不用了^^"
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4
打果汁的同時可以先來煮蝴蝶麵!! 烹煮時間可以看一下包裝~~煮至7-8分熟即可!!
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5
平底鍋倒些許油後加入洋蔥一起爆香~~
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洋蔥香氣出來後加入培根拌炒~~
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7
接著加入蝦仁一起炒炒炒~~~
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8
蝦子全熟後將甜菜根牛奶液倒入~~ 顏色是不是很驚人!!!!
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9
有點滾的時候把蝴蝶麵倒入一起烹煮~~ 這時候加起士條還有起士粉並且調味!! 甜菜根的味道比較有土味~怕的人起士部分就加多一些!! 顏色開始慢慢變成紅色!!! 等收汁即完成囉~~~
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10
Merry Christmas~~~ 帶著聖誕節氣息的紅色義大利麵^^" 中間插點花椰菜~~呵呵!!
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11
顏色好喜氣~~ 連蝦仁和培根完全也都染色看不出來了=0= 甜菜根實在太神奇了!!!!!
