杏仁片烤蝦 - 外酥內嫩又鮮美!!

2015 年 05 月 25 日發佈 列印
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一口咬下去的卡滋杏仁香氣讓人好喜歡:)

杏仁片裡頭包覆著蝦肉很嫩很鮮美唷!!!

不油炸,用烤的更是健康無負擔^^

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 蝦子 5隻
  • 杏仁片 適量
  • 少許
  • 黑胡椒 少許

麵糊

  • 麵粉 3大匙
  • 2大匙
  • 雞粉 1小搓
  • 1

    將蝦子洗淨後去頭去殼去腸泥保留蝦尾~~ 在蝦子的背部劃開不切斷!!! 撒上少許的鹽及黑胡椒~~

  • 2

    麵糊材料均勻攪拌備用~~~

  • 3

    接著把蝦子裹上薄薄的麵糊然後沾上杏仁片~~ 蝦子沒有沾到的地方也可以用杏仁片沾麵糊貼上去^^

  • 4

    放在烤架上!!! 我用sharp水波爐炸物功能約5-8分鐘:)

  • 5

    完全美味的杏仁片烤蝦:) 作法一點也不難~~

  • 6

    被杏仁片包覆的蝦子^^

  • 7

    沾上番茄醬吃吧>///

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