「花椰菜濃湯」吃進滿滿花青素 ❤

2016 年 03 月 09 日發佈 列印
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花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素，維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，而且還是很好的血管清理劑，
每一口都好營養 ❤
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 花椰菜 1株
  • 洋蔥碎塊 半顆
  • 馬鈴薯碎塊 1顆
  • 高湯 500cc
  • 牛奶 200cc
  • 鮮奶油 50cc
  • 鹽及黑胡椒 少許
  • 蝦子 4隻
  • 干貝 4顆
  • 1

    在鍋中炒香洋蔥碎塊後加入馬鈴薯碎塊一起拌炒。

  • 2

    接著加入花椰菜一起略炒。

  • 3

    加入高湯煮至蔬菜熟爛。

  • 4

    加入蝦子煮熟後撈起備用。

  • 5

    將湯頭材料用攪拌棒或果汁機打成泥狀。加入牛奶及鮮奶油小滾後加入干貝稍調味煮至熟，將蝦子一同盛碗即完成囉。

  • 6

    營養不流失的「花椰菜濃湯」來上一碗，一天所需的維他命C供應即已足夠 ❤

  • 7

    不只有花椰菜蔬菜的甜味還有海鮮的鮮味唷 ❤細緻又滑順的花椰菜濃湯，好美味好香濃。

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