鮮蝦紅油抄手

2015 年 10 月 21 日發佈 列印
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鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這冷冷的天.超過癮的

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 市售鮮蝦餛飩 1盒
  • 蔥花 少許

椒麻醬

  • 花椒 1匙
  • 辣椒粉 3匙
  • 食用油 5大匙
  • 小白菜 1把

醬汁

  • 椒麻醬 1匙
  • 醋 1小匙
  • 水 50CC
  • 糖 1小匙
  • 醬油 1小匙
  • 1

    小火爆香花椒出香味.撈起

  • 2

    加入辣椒粉拌勻.關火

  • 3

    椒麻醬完成

  • 4

    滾水下餛飩煮熟

  • 5

    下點青菜

  • 6

    調好醬汁

  • 7

    加進餛飩拌勻.撒上蔥花即可

  • 8

    完成

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