雙葱美味雞

2016 年 03 月 08 日發佈 列印
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放工回家仲想煮餐飯比愛人食？
呢款簡單而有特色的雙葱美味雞就啱曬啦！?

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 16隻
  • 青葱 2棵
  • 乾葱頭 3颗
  • 冰糖 半大匙
  • 豉油雞汁 1/2飯碗
  • 水 3飯碗
  • 鹽 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 米酒 2瓶蓋
  • 1

    雞翼 即買 洗淨。 乾葱頭切片。 青葱切段或切碎。

  • 2

    用鍋開中火，下1大匙油，油熱下乾葱片爆香，下雞翼 即買 再炒。

  • 3

    轉大火，下豉油雞汁，冰糖，鹽，酒，胡椒粉炒香，下水焗20～25分鐘左右便完成啦！

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