平底鍋起士蛋糕
2015 年 06 月 02 日發佈
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之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕，就立刻來試做囉！用18-20cm的小鐵鍋最好，其實我覺得這個size的小鐵鍋挺好用的，可以做之前分享過的荷蘭寶貝鬆餅、各式中西烘蛋、現在連起士蛋糕都可以做呢！配方網路上其實都找的到，做法的話我有加入自己的一些小心得給大家參考～
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食材
（5-6人）
1小時內
食材
- Cream Cheese 100g
- 鮮奶油 100ml
- 蛋白 1顆
- 全蛋 1顆
- 砂糖 3大匙
- 麵粉 2大匙
- 檸檬汁 1大匙
餅皮
- 低筋麵粉 240ml
- 無鹽奶油 60g
- 蛋黃 1顆
- 砂糖 3大匙
