鮮蝦番茄冬粉
2015 年 06 月 26 日發佈
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忙碌工作之餘還是要好好吃頓自己做的晚餐。這道無敵簡單又好吃到破表，大概是我近期內最愛的一道菜了，加點青菜一起煮更健康喔！
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 番茄一顆 一顆
- 蒜末 適量
- 鮮蝦 6-7隻
- 醬油麻油 約兩匙
- 椒麻醬/辣椒 適量
- 蔥花 適量
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1
鍋子加點油爆香蒜末，加入處理好的蝦子拌炒至熟（可以加一小匙米酒），呈起放置一旁
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2
尚有許多蒜末的鍋子加入少許水，番茄切塊丟入慢慢煮（我沒有去皮），接著加入冬粉，加點烹大師和醬油麻油調味
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3
等水慢慢收汁後加入蔥花和蝦子整鍋拌炒，再加點椒麻醬或辣椒末提味就可以起鍋呈盤啦！