紅燒馬鈴薯牛腩
2015 年 07 月 02 日發佈
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做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣,不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加,約半個小時就能燉軟。放冰箱隔天拿出來把上層的油撈掉再加熱,牛肉更入味更好吃~
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 牛肋條/牛腱 一盒
- 番茄 一顆
- 紅蘿蔔 兩根
- 馬鈴薯 兩顆
- 洋蔥 一顆
- 蒜頭 2-3瓣
- 冰糖 三匙
- 白胡椒粉 適量
- 醬油米酒 適量
- 滷味包 一包
- 薑片 2-3片
- 青蔥 1根