乾撈麵 from K for Kitchen
2014 年 05 月 07 日發佈
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放學後沒太多時間準備晚餐,所以,一個簡單、香口的乾撈麵配餃子或滷肉和蛋,是我忙碌日子餐桌上的常客。乾撈麵讓人味蕾感動之餘,還可替我即時恢復元氣!
食材
- 麵條100克 乾蔥頭3粒 蔥粒3湯匙 蒜片2湯匙 /
- 指天椒粒/辣椒乾適量 辣醬3茶匙(冠益/是拉差) 蠔油2茶匙 老抽1湯匙 魚露、玫瑰露、糖和麻油各少 /