金針菇肥牛卷

2016 年 02 月 05 日發佈 列印
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一定要一口一個,那滿足感,別提多過癮了,哈哈

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 金針菇 一袋
  • 肥牛卷 250g

調料

  • 甜辣醬 一勺
  • 芝麻醬 一勺
  • 料酒 一勺
  • 1

    金針菇洗好,並拆成一縷一縷的,肥牛從冰箱拿出來解凍

  • 2

    將每個肥牛卷中都插入金針菇,建議在肥牛未完全解凍的時候插,解凍就不好插了

  • 3

    不粘鍋中刷一層薄薄的油,將肥牛整齊碼入,開小火慢慢煎,等一面變色時拿筷子依次翻面

  • 4

    將醬料倒入小碗,加適量水稀釋化開,澆在肥牛上,等湯汁收一下

  • 5

    差不多5分鐘就可以出鍋啦

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