蛋糕棒棒糖- Cake Pops

2015 年 12 月 23 日發佈 列印
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只要用四樣食材：蛋糕、果醬、巧克力醬、裝飾用彩色糖果，就可以做出適合派對的可愛點心，也可以當作聖誕節的小禮物。

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 6吋海綿蛋糕 2/3個
  • 柚子醬 4大匙
  • 黑巧克力醬 2/3碗
  • 白巧克力醬 2/3碗
  • 棒棒糖棍子 20根
  • 裝飾用小糖果 1碗
  • 糖果包裝袋 20份
  • 1

    食材合照

  • 2

    將蛋糕用食物料理機打成碎末，加入柚子醬，用手揉成糰

  • 3

    均分成小糰，搓成小圓球，約20個，冰人冰箱冷藏15-20分鐘

  • 4

    利用此時，隔水融化黑、白巧克力成為液體，就是巧克力醬

  • 5

    自冰箱取出蛋糕球，將棒棒糖棍子插入蛋糕球，蘸上黑巧克力醬、白巧克力醬

  • 6

    再蘸上糖果，插在杯子裡，放入冰箱15-20分鐘讓巧克力凝固

  • 7

    將棒棒糖裝入透明的包裝紙即可

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