朱古力麻糬波波.藍莓麻糬波波

2015 年 12 月 15 日發佈 列印
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聖誕節除了曲奇餅、薑餅人、乾果蛋糕、cupcakes 和 cake pops 之外,我會想做麻糬波波 (麻糬球),當作聖誕波波(聖誕球) 掛滿聖誕樹!然後想吃的時候,就摘一顆,太好玩了吧!根本是愛麗絲夢遊仙境的畫面!而愛麗絲要吃素和喜歡吃麵包的!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 糯米粉……1/4杯 2份
  • 木薯粉……1茶匙 2份
  • 糖…… 1茶匙 2份
  • 鹽……1/8茶匙 2份
  • 油份……1湯匙 2份
  • 燕麥奶……約35毫升 2份
  • 泡打粉……1/4茶匙 2份
  • 朱古力麻糬波波
  • 小朱古力粒……1湯匙
  • 朱古力粉……1/2茶匙
  • 藍莓麻糬波波
  • 藍莓……4粒
  • 1

    糯米粉、木薯粉過篩拌勻,加入糖、鹽備用。

  • 2

    加入油份、燕麥奶拌勻搓成粉糰。

  • 3

    烤箱先預熱180℃,將麵糰分成像湯圓大小一樣,放在烘焙紙上。掃少許水份在麻糬波波的表面。

  • 4

    180℃烘烤15 - 20分鐘。

  • 5

    即可。

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