打工仔韓式冷素麵

2015 年 11 月 30 日發佈 列印
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話說 K先生 S小姐最近有感體重增加唔少
基於淆底,怕會持續打橫發展
所以決定一個星期食 2 晚素
希望可以堅持落去啦!
於是就整咗呢個 酸辣拌麵
快手又開胃 !

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 素麵 2人份
  • 青瓜 (切絲) 1/4條
  • 甘筍(切絲) 1/4條
  • 泡菜 2湯匙
  • 雪梨(切條) 1/2 個
  • 大蔥(切絲) 1/4 條
  • 拌醬
  • 韓式辣醬 2 湯匙
  • 蕃茄醬 1湯匙
  • 白醋 2-3湯匙
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 1茶匙
  • 麻油 2茶匙
  • Tabasco 1茶匙
  • 2-3湯匙
  • 1

    滾水烚素麵 , 過冷河,備用

  • 2

    拌醬均勻拌入麵條

  • 3

    加入青瓜,甘筍,泡菜,雪梨,大蔥,拌勻

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