香蔥菜圃蛋炒飯 ~ 純樸的味道

2015 年 11 月 26 日發佈 列印
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有時候愈簡單的東西卻愈美味
這個炒飯只有二三樣材料
但好吃不減哦~
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http://osharekitchen.blogspot.tw/2014/12/blog-post_28.html

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 菜圃 50g
  • 蛋 1個
  • 蔥 2條
  • 蒜頭 2瓣
  • 白飯 1碗
  • 鹽 適量
  • 1

    菜圃洗淨後用清水浸泡約2小時 , 時間到後把水份倒掉 , 再把菜圃切碎 ; 蛋打散 , 平底鍋燒熱後 , 加入一湯匙油 , 先把蛋炒香盛起 ; 再把切碎的菜圃加入炒香

  • 2

    同一鍋子再加一茶匙油 , 燒熱後 , 加入切碎的蒜頭 , 炒至香味出來 ; 把白飯加入 , 炒至乾身後 , 再把其他料加入拌勻 ; 蔥花加入 , 加適量鹽調味即可

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