薑香檸蜜烤雞翅

2015 年 11 月 12 日發佈 列印
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我家有位愛吃雞翅的小姐
不管什麼口味的雞翅的喜歡
每次只要做雞翅
她小姐就會很高興 !

http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/11/blog-post_11.html

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞翅 12隻
  • 薑 1塊
  • 檸檬 1個
  • 蜂蜜 3湯匙
  • 醬油 2湯匙
  • 紹興酒 2湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 小辣椒 1條
  • 1

    準備材料

  • 2

    薑磨茸 ; 檸檬 榨汁 刨檸檬皮 ; 小辣椒去籽切絲

  • 3

    大碗中放入醬油 , 檸檬汁 , 蜂蜜 , 紹興酒 , 薑茸 , 鹽 , 檸檬皮 , 小辣椒拌勻

  • 4

    把雞翅加入拌勻醃約一晚 ( 最少也要半天 , 雞翅才會完全入味 )

  • 5

    放到烤盤上先烤十五分鐘 , 翻面再烤十五分鐘 , 用筷子插入雞翅 , 沒有血水流出即已全熟

  • 6

    灑上蔥絲裝飾即可

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