黑松露忌廉芝士卷
2015 年 11 月 11 日發佈
列印
冰箱裡的忌廉芝士將到期要趕快用, 又是
Cream Cheese有點悶, 這次想用新口味來作配撘, 翻查冰箱找到黑松露醬和松露油就試試看, 出來的效果口味非常濃郁, 適合我這些重口味人士(偷笑), 還有要一提, 這個焗盤是伍邦妮(邦煮)大半年前送的, 又輕又好用完全不黏底, 做麵包真的可以減壓療癒。
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 高筋粉 230g
- 低筋粉 70g
- 糖 30g
- 鹽 4g
- 全蛋 1隻(約50g)
- 快速乾酵母 3g
- 椰子油 30g
- 豆奶 (視不同牌子麵粉吸水量) 180度焗 16分鐘 150g - 160
- 忌廉芝士(CCream Cheese）
