BB小饅頭

2015 年 11 月 05 日發佈 列印
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屋企有個兩歲小妹妹,最鐘意食小饅頭!
相信呢度都有吾少爸爸媽媽識得佢,出面買二十幾蚊1細包,自己整就二十幾蚊一大堆!
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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 蛋黃 2個
  • 太白粉 (烘焙店有售) 200g
  • 40g
  • 奶粉 20g
  • 1

    蛋黃同糖攪均;

  • 2

    然後用篩篩過d奶同太白粉,同蛋黃醬一齊搓成粉團; (注意:須要加水一同搓,不過要好少好少慢慢加入去或者用手沾一d水去搓,因為太白粉遇太多水會溶,搓粉團呢part要花點心機,吾好急)

  • 3

    逐粒搓成小球,放於焗盆上;

  • 4

    10分鐘前用180度預熱焗爐,放入去爐15-18分鐘就可以(視乎你搓得大定細)

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