香酥熱狗起司派

2015 年 10 月 12 日發佈 列印
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小朋友吵著想吃小熱狗來解解饞，但Ruben拔有個更棒的點子，只需30分鐘，香酥脆的熱狗起司派條，以Finger Food小點心呈現，超適合冷冷天躲在家裡看電影殺時間的Happy Family Time !

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 熱狗 數條
  • 起司 4片
  • 雞蛋 1顆
  • 派皮 1盒
  • 1

    先將派皮作適量大小切割(約大小10x10公分正方形)。

  • 2

    起司及小熱狗均等大小切條狀。

  • 3

    起司至中，派皮邊緣塗上蛋液，最後小熱狗一併捲入。

  • 4

    所有捲條完成表面再次塗上蛋液，增色之用!

  • 5

    Tips捲條上以刀尖搓小洞口，讓熱狗油脂更容易滲透、派皮好膨脹，口感甚佳!

  • 6

    烤箱200度約20~25分鐘，表面呈黃金色即完成。 外酥內鹹外加包覆著濃郁起司口感，天冷就要這樣吃!

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