韓式泡菜本菇肉碎炒飯
2015 年 10 月 05 日發佈
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雪櫃淨返少少泡菜，就咁食又吾夠喉，正好又有隔夜飯，不如就炒埋佢吾好浪費啦!!
加返少少肉碎同本菇令個炒飯更加出色
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 隔夜飯 2碗
- 泡菜 50g
- 本菇 半包
- 肉碎 少許 大約$6-$7
- 肉碎醃料：
- 生抽 1茶匙
- 糖 0.5茶匙
- 油 少許
-
1
先醃好肉碎，本菇洗乾淨烚一烚佢，泡菜剪碎備用；
-
2
肉碎先炒熟再加本菇和泡菜一起炒，盛起備用；
-
3
熱油鑊倒入冷飯炒，炒至鬆身後再將所有材料倒入飯中炒均便可