可樂蒜味骨

2015 年 09 月 25 日發佈 列印
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簡單材料+簡單步驟…… 味道卻殊不簡單！！！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 一字排(每件约1" x 2") 15件
  • 蒜(切片) 2個
  • 可樂 500ml
  • 生抽 2.5湯匙
  • 老抽 1.5湯匙
  • 1

    排骨氽水…… 取出瀝乾！

  • 2

    另鑊/煲…… 放排骨…… 排骨上面鋪蒜片！

  • 3

    加入可樂、生抽、老抽…… 煮滾…… 改小火20mins…… 試味!

  • 4

    如仍多汁…… 開中火至汁收少即可!

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