泰式雞肉串【地捫輕鬆新煮意】

2015 年 09 月 15 日發佈 列印
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雞肉串燒配埋地捫泰式甜辣醬, 味道甜甜辣辣. 這款小食最適合開party 簡單又好味.

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞上肶肉 2件
  • 地捫泰式甜辣醬 2湯匙
  • 醃料:
  • 青檸檬 半個榨汁
  • 萬字醬油 1湯匙
  • 酒 1湯匙
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    雞肉洗淨, 瀝乾水份切塊. 加入醃料拌勻醃2小時.

  • 2

    醃好的雞肉, 用竹籤串起, 放入已預熱焗爐200度先焗10分鐘，取出反轉刷上地捫泰式甜辣醬. 再入爐焗多5分鐘. 再取出反轉刷上地捫泰式甜辣醬. 再焗多3分鐘即完成。

  • 3

    享用時可掃少許地捫泰式甜辣醬, 更加滋味.

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