* 水牛芝士蕃茄意粉 *
2015 年 09 月 11 日發佈
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喜愛簡單 *煮意* 的意粉愛好者，粉熊貓這個 * 水牛芝士蕃茄意粉 * 食譜你一定會喜歡 ! ^_<
最簡單的意粉菜式，從開始準備到完成時間只需花上15分鐘就攪掂喔！Give it a try!
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 車厘茄 (Cherry Tomatoes) (開邊) 200g
- 風乾蕃茄 (Sun-Dried Tomatoes) 切碎 8片
- 水牛芝士 (Mozzarella) 1個 切碎片 125g
- 蕃茜 (Parsley) 略切碎 適量
- 蒜瓣 切片 2粒
- 乾辣椒或新鮮 切碎 適量
- 海鹽 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 帕馬芝士 (Parmigiano Reggiano) (整塊狀) 適量
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1
燒一鍋熱水，意粉按照包裝上需煮時間烹調( 水滾後下少許鹽丶橄欖油才放入意粉煮）
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2
與此同時，燒熱平底鑊下 E.V橄欖油，蒜片丶紅辣椒丶乾花茄略炒
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3
放入車厘茄煮片刻，加半杯水份量繼續煮1分鐘，續少份量下水牛芝士
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4
另加入一勺煮過的意粉水及蕃茜 一起煮至水牛芝士差不多溶解
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5
下鹽丶黑胡椒粉，放入已煮熟的意粉一起撈均後便可上碟，最後刮些帕馬芝士碎及撒上少量蕃茜 碎在意粉上便可立即享用啦！ Enjoy Everybody ! \(=^x^=)/ Meow Meow~~~
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6
圖片丶文章 丶食譜內容文 By Pinky Hung 粉熊貓的幸福廚房製作 歡迎大家分享轉載 pinkpandahappykitchen.blogspot.com Facebook專頁 Pinky-Hung-粉熊貓的幸福廚房
