炸香蕉丸 2015 年 08 月 24 日發佈 列印 7 24 13704 炸香蕉丸是马来西亚夜巿的小吃之一,马来文叫kuih kodok,简易又好吃,自制的卫生又不会偷工减料,不会吃'万年油' 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 香蕉 225g 自發粉【 Self-Raising Flour】 80g 粘米粉 25g 糖(依自己口味和香蕉甜度作增減) 25g 盐 1/8茶匙 1 将香蕉压烂和糖拌匀。 2 加入自发粉和粘米粉拌匀,静置十五分钟。 3 大火热油,将面糊(drop)放进油锅,(每份面糊是1渴匙)转中小火炸至金黄既可。放了一个小时外皮还是脆的。 4 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! ! ! ! http://qr.net/wszE 5 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炸 香蕉 粘米粉 炸香蕉丸 炸香蕉 推薦資訊