【鹿窯菇事】香菇雞汁白菜滷
2015 年 08 月 04 日發佈
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經典台菜「白菜滷」作法與大家分享。
使用鹿窯產品，溫火精燉8小時的「雞汁香菇湯」作為料理高湯使用，濃郁雞汁高湯煮成的白菜滷，外面遍尋不著的味道，就是思念家的味道。
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來鹿窯菇事逛逛吧!!
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食材
（7-8人）
30分鐘內
食材
- 包心大白菜 1顆
- 鹿窯菇事｜有機乾冬菇 20g
- 鹿窯菇事｜有機黑面白背乾木耳 5g
- 鹿窯菇事｜香菇雞汁湯 1包
- 紅蘿蔔 少許
- 三層肉 少許
- 豆皮 少許
- 香菜 少許
- 純黑豆醬油 少許
- 黑醋 少許
- 白胡椒粉 少許
