椰青椰汁糕【盛夏甜品大作戰】

2015 年 06 月 29 日發佈 列印
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唔知大家喜歡飲椰青嗎?我就極之鐘意覺得佢夠清甜特別雪凍飲就更加解渴.今次同大家分享下個椰青糕食譜, 整左出來既椰青糕同樣清甜好味, 而且加埋D椰青肉食真係好正.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/06/blog-post_29.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 椰青 1個
  • 100G
  • 40G
  • 大菜 10G
  • 椰汁底
  • 椰漿 200G
  • 200G
  • 40G
  • 大菜 10G
  • 1

    1)1個椰青水約400ML加入100ML放入煲,

  • 2

    2) 加入糖及浸軟大菜煮溶放入盤中加入椰青肉雪至固體

  • 3

    3)椰汁糕同樣椰漿加入水, 糖及大菜煮溶再放上椰青糕上雪凍即可.

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