日式炒麵麵包

2015 年 06 月 27 日發佈 列印
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你還沒試過炒麵+麵包
這超簡單、超容易上手
利用市售醬汁就能做出道地日本味
你一定會愛上
而且不用飛去日本,在家就吃的到~
有任何問題都歡迎一起來討論~
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 培根 3片
  • 洋蔥 1/4顆
  • 紅蘿蔔 1小段
  • 油麵 半包
  • 高麗菜 2片
  • 日式大阪燒醬汁 2大匙
  • 伍斯特醬 1小匙
  • 日式美乃滋 適量
  • 新鮮巴西利 適量
  • 1

    培根切塊, 洋蔥、紅蘿蔔切細絲, 高麗菜切小塊備用

  • 2

    先將培根下鍋翻炒

  • 3

    待培根的油脂釋出即放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲翻炒

  • 4

    炒至洋蔥及紅蘿蔔變軟即可加入油麵拌炒至麵條鬆散

  • 5

    隨即加入日式大阪燒醬汁、伍斯特醬翻炒至入味(此時火侯可轉中小火,以免鍋邊燒焦)

  • 6

    加入高麗菜拌炒均勻即可(隨後蓋上鍋蓋悶約3~5分鐘,麵條會更入味更Q彈)

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