蒜蓉牛油焗雞翼

2015 年 05 月 20 日發佈 列印
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呢個係上次蟹宴其中一個菜式，簡單好味， 大人小朋友都鍾意， 嚟緊開 Party 就啱哂喇

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 12隻(要大的, 約1磅多)
  • 蒜頭4-5粒（切幼粒備用）
  • 無鹽牛油溶液1大湯匙
  • 黑椒粒小許 (如供小朋友可免)
  • 1

    1) 雞翼 即買 解凍，抹乾， 加鹽，蒜粒用手撈勻醃2小時

  • 2

    將牛油加入雞翼 即買 撈勻 排在焗盤中, 灑上黑椒 (如供小朋友可免)

  • 3

    焗爐預熱至220度, 放入雞翼 即買 ， 焗約18-20分鐘至金黃便可。

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