芒果腸粉【食平3D】

2015 年 05 月 19 日發佈 列印
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宜家D芒果一份$10有4個, 上次整糯米滋都係用左一個..今次整個芒果腸粉消滅埋D芒果唔係再放會爛就浪費啦..
放多左幾日今次既芒果就更加甜.再配椰汁味腸粉皮非常美味..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/05/blog-post_19.html

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 芒果 2個
  • 椰奶 250G
  • 2湯匙
  • 魚膠粉 1.5湯匙
  • 1

    1)將糖及魚膠粉攪勻, 煮至椰奶微滾加入魚膠粉及糖攪勻

  • 2

    2)倒入長盤放涼後放入雪櫃雪30分鐘

  • 3

    3)芒果切長條形再取出椰汁粉皮放入芒果肉包好即可.

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